DelikanForum.NET - Tekil Mesaj gösterimi

mine · Üyelik tarihi: 29.05.2002

Arkadaslar Ramazanin vazgecilmez tatlisinin

tarifi iste burda...

yapmayanlar mutlaka denemeli cünkü cok kolay...

(ben yapmadim ama annem yapar... )

G Ü L L A C...

Malzemeler...,

250 gr güllaç ( 10 yaprak)

Güllacı ısıtmak için...,

3 su bardağı ılık su

1 tepeleme su bardağı tozşeker

2 yemek kaşığı gülsuyu

İçi icin...,

250 gr kavrulmuş fındık 3/4 su bardağı tozşeker

Üstü için...,

3 su bardağı süt

1 su bardağı tozşeker

1 küçük kahve fincanı gülsuyu

Yapılışı...,

1. Yuvarlak bir tepside şekeri ılık suyla eritin. Güllaçların kenarındaki

bulunan sertlikleri kesip çıkartın. Teker teker şekerli suya bastırıp dörde

katlayarak küçük bir kaseye yerleştirin. Ortasına dövülmüş ve şeker

karıştırılmış fındıktan 1,5-2 yemek kaşığı koyup bohça gibi kapatın.

2. Güllaçların kapatılan yüzünü alta getirerek kenarlı servis tabağına

yerleştirin ve kalan şurubu da üzerine dökün.

3. Sütle şekeri kaynatın ve içine gülsuyu katıp soğutun. Sütü güllaçların

üzerine gezdirin. Üstü kapalı olarak 1-2 saat bekletin.

afiyet olsun...