kabak tatlisi cok kolay ya
yani benim dedigim en azindan
en iyisi misir kabagi su kabulari grau olan
kavun dilimi gibi dilimlersin , soyarsin kabuklarini dikkat et ellerini kesme cünkü onun kabuklari cok sert oluyor , bicak kayabilir.
würfel halinde dograrsin onlari , yikadiktan sonra biraz seker dökersin üzerine . bekletirsin biraz . bekletmeden de olur kabak pek iyi degilse tencere su dolar .
sonra tencereye koyup üzerine yine seker döküp kisik ateste pisirirsin .su koymayacaksin . söyle yumusak olacaklar . soguduktan sonra servis tabaklarina alip üzerine ögütülmüs findik yada kokosnusraspel gibi seylerle süsleyebilirsin
bunu üzerine sanirsam schlagsahne de gider fakat biraz agir olur cünkü hem seker hem sahne
evet kadayifin cok cesitleri var . gecenlerde bir yerde yedim kadayifin arasina mozerella käse koymuslar. Benim zevkime göre degil .
ismini bilmiyorum .
karni yarik demissin . Bence karni yarik pilavsiz yenmez . zu fett. her ne kadar icli köfte ile sarma olsada pilavin yerini tutmaz