|
Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız nakşihan |
|
|
|
|
|
aaaaa duymadın demek ha.
bak şimdi; validem biber dolması gibi iç hazırlar ona sonra işkembeler alınır belli ölçüde kesilir ve bezin iki ucu nasıl dikilir de yastık olursa işkembe de öyle dikilir bırakılan açıklıktan da hazırlanan iç işkembeye tepilir sonra dooooğru fırına
piştikten sonra da doğruuu miğdeye |
|
|
|
|
Iskembeyi bi tek Annem yaptiginda icerim.... malum, titizlik gerektiren bi malzeme "ïskembe" : ))
haklisiniz, dolmasi da lezzetli oluyo... ama ipliklere dikkat etmek lazim, bogaziniza kactiginda yediginiz dolma ici burnunuzdan cikabiliyo
