İletişim
Yardım
Bugünki Mesajlar
Ajanda
Üye Listesi
Kayıt ol
Home

Navigation
Geri git   DelikanForum.NET > GENEL > Muhabbet Olsun
Cevapla
 
LinkBack (1) Seçenekler

  #241
Alt 04.11.2004, 07:16
Annesinin Birtanesi 2.5 yasinda;)

 
HiraNur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2004
Yaş: 26
Mesajlar: 6.333
Teşekkür etti: 54
62 Teşekkür 55 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

ekle olur.Annenede tarifi sormayi unutma uyaninca

iyi uykular esselam..
HiraNur isimli üye şuan Sisteme bağlidır (Online)   Alıntı ile Cevapla
  #242
Alt 04.11.2004, 07:18

 
BITCHEF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 09.04.2003
Yaş: 85
Mesajlar: 7.914
Teşekkür etti: 23
11 Teşekkür 9 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

http://www.made-in-china.com/showimages/111/177506/Pizza_Pan_(SKB-218).jpg

buna benzer bisey ya sac derken c nin cizigisi var alttaa http://www.made-in-china.com/showimages/111/177506/Pizza_Pan_(SKB-218).jpg
BITCHEF isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #243
Alt 04.11.2004, 07:20
Annesinin Birtanesi 2.5 yasinda;)

 
HiraNur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2004
Yaş: 26
Mesajlar: 6.333
Teşekkür etti: 54
62 Teşekkür 55 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

yok ya bakiyim bi bulabilirsem alayim bunun icindemi lahmacun yapacas, ben firinda yapiliyor sanirdim hepya
HiraNur isimli üye şuan Sisteme bağlidır (Online)   Alıntı ile Cevapla
  #244
Alt 04.11.2004, 07:22

 
BITCHEF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 09.04.2003
Yaş: 85
Mesajlar: 7.914
Teşekkür etti: 23
11 Teşekkür 9 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

bilemm hic duymadim firinda yapildigini böyle birde tost makinasi gibi bir makine var lahmacun makinasi orda da yapan var ;)

en guzeli ama sac da olur yaw hani yufka felan pisirirler ya ustunde.. sende haa america da herseyi unutmussum sac bir ev haniminin eli ayagi dir
BITCHEF isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #245
Alt 04.11.2004, 07:24
Annesinin Birtanesi 2.5 yasinda;)

 
HiraNur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2004
Yaş: 26
Mesajlar: 6.333
Teşekkür etti: 54
62 Teşekkür 55 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız ASLAN BITCHEF
bilemm hic duymadim firinda yapildigini böyle birde tost makinasi gibi bir makine var lahmacun makinasi orda da yapan var ;)

en guzeli ama sac da olur yaw hani yufka felan pisirirler ya ustunde.. sende haa america da herseyi unutmussum sac bir ev haniminin eli ayagi dir
Tamam hemen Turkiye'yi ariyom bana birtane yollasinlar
Ya inan ben firinda yapmaya calisiyorum hep
HiraNur isimli üye şuan Sisteme bağlidır (Online)   Alıntı ile Cevapla
  #246
Alt 04.11.2004, 07:27

 
BITCHEF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 09.04.2003
Yaş: 85
Mesajlar: 7.914
Teşekkür etti: 23
11 Teşekkür 9 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

America larda türk exportlar yok mu turkish bakkalar felan ??

ekisport

americaliiiiiiiii americaliiiiiiii horozlar otuyor ya disarda Allaha Allah bu mahhalede horoz varmiydi ?? kesin karsi mahalledeki horozlar geldi buraya tövbee gidip kesip aksama horoz bayildi mi pisirsem
BITCHEF isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #247
Alt 04.11.2004, 07:29
Annesinin Birtanesi 2.5 yasinda;)

 
HiraNur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2004
Yaş: 26
Mesajlar: 6.333
Teşekkür etti: 54
62 Teşekkür 55 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız ASLAN BITCHEF
America larda türk exportlar yok mu turkish bakkalar felan ??

ekisport

americaliiiiiiiii americaliiiiiiii horozlar otuyor ya disarda Allaha Allah bu mahhalede horoz varmiydi ?? kesin karsi mahalledeki horozlar geldi buraya tövbee gidip kesip aksama horoz bayildi mi pisirsem
Var bana 20 dk uzaklikta filan ama,orda ben hic gormedim oyle sey kucuk ama okadar buyuk super market digil...

Horoz bayildi ha ha haaaa
HiraNur isimli üye şuan Sisteme bağlidır (Online)   Alıntı ile Cevapla
  #248
Alt 04.11.2004, 16:23
Ak & Sa

 
el-EMIN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29.05.2002
Yaş: 34
Mesajlar: 12.612
Teşekkür etti: 29
59 Teşekkür 34 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

yahu bizim Etli ekmegi kaynatmissiniz.

Tasli ocak var bizde...sorun yok yani.

Yeterki Tarifi yollayin..
__________________

Okyanus arayan..Irmak olmalidir..!
el-EMIN isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #249
Alt 04.11.2004, 18:34

 
mine - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29.05.2002
Mesajlar: 2.175
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız el-EMIN
Dear,

Konyali Hanim Kardeslere ..

ETLI Ekmek diye birsey duydum..Konyanin Meshur Ekmegi.

Birde TAHINLI Ekmek..

Bunlarin yapilis ve Malzeme Tarifini kim verebilir..?

vesselam
kimse cevap vermemis...ben verim...

gerci Konyali degil Kastamonulu bu etli ekmek ama olsun sanirim aynisidir

degilse Konyalilar söylerler nasil olsa...


buyur bol bol tarifler burda istedigini al...




mine isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #250
Alt 04.11.2004, 18:43

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız el-EMIN
Dear,

Konyali Hanim Kardeslere ..

ETLI Ekmek diye birsey duydum..Konyanin Meshur Ekmegi.

Birde TAHINLI Ekmek..

Bunlarin yapilis ve Malzeme Tarifini kim verebilir..?

vesselam

el emin senin su gözü cikmayasi Frau Ablaß varya......

bana ispanaga limon konulacagini söylememis , sanada tahinli ekmegin mi tarifini vermemis

sana limonu sordugum o günden beri , benim ascilik karizmasi baya bi tahribat gördü ama neyyyysssseee

belki simdi azda olsa karizmayi düzeltirim haaaaaa

ama dur bekle , su anda elin oglu cay icin kek icin dügmeye basti da

hani senin attara tarifin gibi

ben önce su eloglunun cayini vereyim de ondan sonra yazarim
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #251
Alt 04.11.2004, 19:06

 
mine - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29.05.2002
Mesajlar: 2.175
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

patya...



not...,bende bekliyorum bakalim su verdigim tarifle

aynimi senin tarif diye...

mine isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #252
Alt 04.11.2004, 19:49

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız mine
patya...



not...,bende bekliyorum bakalim su verdigim tarifle

aynimi senin tarif diye...

minecim verdigin linkteki etli ekmek tarifi, ic malzemesi bizim etli ekmege benziyor ama hamuru mayasiz olmaz bizim etli ekmegin

o tarifte hem hamuru mayasiz olarak tarif ediyor

hemde oklava ile aciyor

bizim firinlardaki etli ekmekciler avuclari ile hamuru bir yumak kopararak aldigi gibi eli ile o hamuru yayarak uzatir

en az boyu 40 - 45 cm. uzunlugunda ve 10 - 15 cm eni olur

kesinlikle oklava degmez , cünkü oklava hamuru lahmacun hamuru gibi ezer

ve bu yüzden etli ekmegin kenari kabarik kabarik olmaz

etli ekmek sac üzerinde degil odun atesiyle tas firinda pisirilir

tahta bir pisirecek kürek ile firina sürülür

iki etli dersin firinciya , sicak sicak cikar ve aninda onu yan yan keserek dilim halinde tabaga koyar

eger bir etli yi bitirebilirsen askolsun

yanindada soguk ve bol köpüklü ayran servis edilir
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #253
Alt 04.11.2004, 19:54

 
BITCHEF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 09.04.2003
Yaş: 85
Mesajlar: 7.914
Teşekkür etti: 23
11 Teşekkür 9 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

patya abla guzel anlatmis ben bu sene 15 kisi gittik etilemek salanuna maslari birlestirdik adam bize bi etliekmek yapti boyu 1.50 metre

amma ne zevkliydi o etliekmegi yemek yaninda da bir bidon ayran ohh

etli ekmek dedigin böyle uzunlamasina yatacak yilan gibi karsinda
BITCHEF isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #254
Alt 04.11.2004, 20:19

 
mine - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29.05.2002
Mesajlar: 2.175
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Allah Allah neymis bu etli ekmek ya...

anlatmalara bak...biri oklavayi begenmiyo elle aciyo metrelerce...


ötekide yilan gibi yatiriyo karsisina...kilo kilo ayranlar...

simdi kim yapar kim satar allam ya töbe töbe...





mine isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #255
Alt 04.11.2004, 20:20

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız ASLAN BITCHEF
patya abla guzel anlatmis ben bu sene 15 kisi gittik etilemek salanuna maslari birlestirdik adam bize bi etliekmek yapti boyu 1.50 metre

amma ne zevkliydi o etliekmegi yemek yaninda da bir bidon ayran ohh

etli ekmek dedigin böyle uzunlamasina yatacak yilan gibi karsinda
ah seni gözü cikmayasi

o zaman bir alo demedin dimi
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #256
Alt 04.11.2004, 20:23

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız mine
Allah Allah neymis bu etli ekmek ya...

anlatmalara bak...biri oklavayi begenmiyo elle aciyo metrelerce...


ötekide yilan gibi yatiriyo karsisina...kilo kilo ayranlar...

simdi kim yapar kim satar allam ya töbe töbe...






minecim kolayi var

gezcen dünyayi

görcen konyayi

ama etli ekmek yemeden dönmicen konyadan
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #257
Alt 04.11.2004, 20:23

 
BITCHEF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 09.04.2003
Yaş: 85
Mesajlar: 7.914
Teşekkür etti: 23
11 Teşekkür 9 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

sanki numaran vardi

ariyorum almanya numarani cikmiyordu

kac kere aradim biliyon mu

cafeler girip aglayip aglayip ariyordum hic cikmiyordu tek umidim sen kalmistim sende vurdun beni:P
BITCHEF isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #258
Alt 04.11.2004, 20:29

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız ASLAN BITCHEF
sanki numaran vardi

ariyorum almanya numarani cikmiyordu

kac kere aradim biliyon mu

cafeler girip aglayip aglayip ariyordum hic cikmiyordu tek umidim sen kalmistim sende vurdun beni:P


simdi birde üste cikma bitli

sen tr numarasi alip bana mesajla bildircen diye bekledim durdum

birde aglayip aglayip ariyordum demezmi duyan inanicak simdi bu deli kiza
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #259
Alt 04.11.2004, 20:50

 
BITCHEF - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 09.04.2003
Yaş: 85
Mesajlar: 7.914
Teşekkür etti: 23
11 Teşekkür 9 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

Alıntı: Mesajı yazan Arkadaşımız patya
simdi birde üste cikma bitli

sen tr numarasi alip bana mesajla bildircen diye bekledim durdum

birde aglayip aglayip ariyordum demezmi duyan inanicak simdi bu deli kiza

walla agladim bea canim SiKILIyordu hic kimse yok arkadas felan akraba bile yokdu

napiyordum 2 ay sonra tabi para da yok..

gidiyorudum balkonlu bi cafeterya vardi oraya gidip gidip agliyordum
BITCHEF isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #260
Alt 04.11.2004, 20:59

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

hadi yine acidim
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #261
Alt 04.11.2004, 21:30

 
patya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.10.2003
Mesajlar: 2.795
Teşekkür etti: 0
0 Teşekkür 0 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

tahinli ekmek
........................

1 kilo un

1 tane taze maya

veya 3 paket kuru toz maya

yarim paket yumusak tereyag

birazcik tuz

ilik su ile cok yumusakca bir hamur yogrulur

hamur nerdeyse ele yapisabilecek kadar yumusak olmali

daha sonra mayalanmaya birakilir

elinizi batirabilmek icin , bir kabin icerisine sivi yag konulur

hamur iyice kabarip tasmaya basladigi zaman...elinizi yagin icine batirip hamurun tasan kisimlarini hafifce legenin icine bastirin

aslinda bastirin demekte yanlis olur , hafifce icine dogru ittirin

cünkü hamurun o kabarmis yumusacik hali kesinlikle tekrar bastirilip ezilmeyecek (püf noktasi orda)

elinizi yaga batirin ve hamurdan bir yumak koparin

elinizde hamuru hic yuvarlamadan , hemencik masanin üzerinde ellerinizle genis bir pilav tabagi büyüklügünde acin (kesinlikle oklava yasak)

acilmis hamurun icine 3-4 yemek kasigi tahini sürün

daha sonra hamurun bir ucundan baslayarak yuvarlayin

yuvarlamis oldugunuz o uzun hamuru yuvarlak bir sekilde dolayarak sekil verin

sekli size kalmis (nuss schnecke seklindeki pasta gibide olabilir)

hamur cok yumusak oldugu icin ve icindede tahin akabilecegi icin büyük bir el cabuklugu ile masadan tepsiye kaldirilmalidir

tepsinize yagli kagit acmayi ihmal etmeyiniz

normal bir tepsiye bir birine degmeyecek bir sekilde ancak dört tane koyabilirsiniz cünkü cok kabarip yayilabilmesi icin epey yer lazim

üzerine yumurtanin sadece sarisini sürerseniz , cok güzel bir sekilde kirmizilik elde edersiniz

yumurtam az derseniz .... olsun sizde beyaziyla birlikte karistirip sürebilirsiniz

simdiiiiiiiiiii sira görüntüde

yumurtadan sonra üzerine bolca susam serpiniz

önceden 200 dereceye kadar isitilmis firinin orta katinda pisirin

ekmekler kabarinca tepsiden cikacaklar falan zannetmeyin , korkmayin bir yere kacmazlar

haydi hepinize afiyet olsun
__________________
HAK $ERLERI HAYREYLER
SEN SANMA KI GAYREYLER
ARIF ONU SEYREYLER
MEVLA GÖRELIM NEYLER
NEYLERSE GÜZEL EYLER
patya isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)   Alıntı ile Cevapla
  #262
Alt 04.11.2004, 22:16

 
sisterE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 02.01.2004
Yaş: 32
Mesajlar: 26.300
Teşekkür etti: 9
118 Teşekkür 87 Mesaja aldı
Ce: Y E M E K T A R I F L E R I...

ya evimde her tür baharat vardir hemen hemen
*baharat kolik smiley*
ama su tahina bi alisamadim ben ya..?
(tahin zimt in türkcesi dimi?)...
__________________
Hayat yasandigi kadardir. Ötesi ya hatiralarda bir iz, ya da hayallerde bir umuttur.
sisterE isimli Üyemiz şuan sistemimize bağlı değildir. (Offline)